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乌海市食品药品安全保持稳中向好态势
时间:2018-01-27 14:45:07    来源:乌海日报    浏览次数:    新闻首页    我来说两句 ()

  2017年,我市共抽检食品2290批次,检出不合格48批次,不合格率2.1%;完成药品抽验434批次,检出不合格20批次,不合格率4.6%。抽检产品数量和频次达到自治区要求,全市未发生较大的食品安全事件,食品药品安全状况继续保持了稳中向好的态势

 

抽检食品的不合格项目主要有:食用植物油的苯并[a]芘含量超标,餐饮食品(油炸面制品)中铝的残留量超标,糕点中防腐剂(苯甲酸、脱氢乙酸等)含量超标,肉制品中亚硝酸盐含量超标,食用农产品中克百威、氧乐果等农药残留量超标。造成上述产品超标的主要原因:一是植物油生产工艺不清洁或原料不洁;二是在油炸食品、生产加工糕点及肉制品时,企业不能严格按照《GB2760-2014食品添加剂使用标准》的规定进行配比和投料;三是农产品种植养殖环节农药使用不规范,休药期制度执行不严格等

 

抽检药品不合格主要集中在中药饮片,不合格的项目主要有:总灰分、性状及有效成分含量等。存在的主要问题是:掺杂、掺伪、以次充好,用伪品代替真品;二氧化硫残留超标;部分饮片炮制不规范等

 

对抽检发现的不合格食品和药品,我市已经及时采取风险防控措施,并依法启动核查处置程序,严查重处违法犯罪行为,把好群众饮食用药的每一道关口(贺沄波)

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责任编辑:李镇
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